Forum Origine, Diversité, et Territoires 2026
Changement et innovation dans les Appellations et Indications Géographiques Protégées : comment concilier durabilité et pérennité des filières ?











Le Forum Origine, Diversité & Territoires (Forum ODT) 2026 se tiendra à Besançon les 1er, 2 et 3 décembre 2026. Il portera sur la pérennité des Indications Géographiques (IG), telles que les Appellations d’Origine Protégées (AOP) et des Indications Géographiques Protégées (IGP) et, plus largement, des systèmes agroalimentaires territorialisés, dans un contexte marqué par des transitions climatiques, économiques, environnementales et sociétales profondes. La durabilité est entendue ici dans son acception globale — économique, sociale, environnementale et de gouvernance — et non dans sa seule dimension environnementale.
Les ateliers thématiques du Forum ODT 2026 réunissent chercheurs, producteurs et acteurs territoriaux autour des grands enjeux de durabilité et de pérennité des Indications Géographiques. Chaque atelier combine apports conceptuels, études de cas et méthodes participatives.
🔹 Atelier 1 — Spécificité et typicité des IG : dynamiques d’ancrage territorial et contraintes normatives
🔹 Atelier 2 — IG et dynamiques de marché : entre valorisation commerciale et durabilité des filières
🔹 Atelier 3 — Innovation et révision des cahiers des charges : gouvernance, expérimentation et transitions agroécologiques
🔹 Atelier 4 — Petites et grandes IG face aux coûts de la durabilité : inégalités structurelles et solidarités territoriales.
📢 Appel à contributions
Le Forum ODT 2026 invite chercheurs, praticiens et acteurs territoriaux à soumettre des contributions en lien avec les ateliers thématiques. Les résumés sont acceptés en français, anglais et espagnol.
📋 Instructions de soumission
1️⃣ Inscrivez-vous sur le formulaire en ligne
👉 Forum ODT — Formulaire d’inscription
2️⃣ Lisez la note de concept pour identifier l’atelier le plus adapté à votre contribution
3️⃣ Téléchargez le modèle dans votre langue :
📄 Modèle en français
📄 Template in English
📄 Plantilla en español
📊 Template PowerPoint
4️⃣ Rédigez votre résumé — 300 mots maximum
5️⃣ Déposez votre contribution via le lien suivant :
📤 Télécharger votre contribution
🗓️ Dates importantes
📅 Date limite de soumission — 30 juin 2026
📬 Réponses aux auteur·ices — début septembre 2026
❓ Questions ?
Contactez-nous à isabella@origin-for-sustainability.org
Le programme détaillé du Forum ODT 2026 sera disponible prochainement.
En attendant, vous pouvez :
📄 Consulter la note de concept pour découvrir les grands axes thématiques et les ateliers prévus
✉️ Nous contacter à isabella@origin-for-sustainability.org pour toute question
Équipe organisatrice
👤 Dominique Barjolle — Origin for Sustainability 🇨🇭
👤 Isabella Maglietti Smith — Origin for Sustainability 🇨🇭
👤 Pascal Berion — Université de Franche-Comté
👤 Louis Meyer — Université de Franche-Comté
Comité scientifique
Le comité scientifique est au cœur de la conception intellectuelle du Forum. Il est responsable de l’élaboration de la note de concept, de la définition des ateliers thématiques et de leurs questions de recherche, ainsi que de l’orientation et du conseil aux contributeurs dans la préparation de leurs communications.
👤 Jean-Louis Le Guerroué — Université de Brasília 🇧🇷
👤 Florence Tartanac — Origin for Sustainability 🇨🇭
👤 Claire Delfosse — Université Lyon 2 🇫🇷
👤 Philippe Jeanneaux — VetAgro Sup 🇫🇷
👤 Armelle Mazé — INRAE 🇫🇷
👤 François Casabianca — Origin for Sustainability 🇨🇭
👤 Claire Cerdan — CIRAD 🇫🇷
👤 Claire Bernard-Mongin — CIRAD 🇫🇷
👤 François Pythoud — Académie du Goût 🇨🇭
👤 Marcelo Champredonde — INTA 🇦🇷
👤 Olivier Beucherie — Consultant 🇫🇷
👤 Cécile Guibert — PURPAN 🇫🇷
👤 Philippe Mongondry — INAO 🇫🇷
👤 Olivier Girardin — FRI Jura 🇨🇭
👤 Valérie Pieprzownik — FAO 🇺🇳
A propos du «Forum ODT 2025»
En tant que plateforme de connaissances et d’acteurs multiples, Origin for Sustainability organise chaque année des événements internationaux réunissant pendant trois jours des participants des cinq continents.






























