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L’édition 2022 du Forum Origine, diversité et territoires aura lieu les 19, 20 et 21 octobre 2022 à Saignelégier, (Jura, Suisse) sur le thème “Quelles stratégies pour la durabilité des systèmes agroalimentaires localisés face à la crise climatique ?”
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Vendredi 20 mai 2022 se tenait l’atelier participatif sur l’analyse de la chaîne de valeur du fromage Tête de Moine AOP et de ses interactions avec les systèmes socio-écologiques (Projet MOVING H2020), à Saignelégier, dans le Jura Suisse. Luca Piccin …